Dian Hong Jin Zhen Čínsky čierny čaj

Dian Hong Jin Zhen alebo aj „Zlaté ihličky“ je výnimočná sorta čierneho čaju z oblasti Meng Hai provincie Yunnan. Čistý, chuťovo rozmanitý, miestami eufo­rizujúci čaj, no zároveň decentný a jemný. Mal by sa nachádzať v inventáre každého milovníka čaju.

C-CN-005
In Stock
Nie je skladom
6,00 €
 

Charakteristika

Obsah veľkých zlatých tipsov doshuje neskutočných 60 % až 70 %. Bohato ochlpené tipsy sú rovnomerne zvinuté. Farba nálevu je tmavo oranžovo-červená a pozoruhodne čistá. Vôňa je vyváženejšia a intenzívnejšia ako u triedy Dian Hong Gong Fu a je možné v nej cítíť arómu sušených marhúľ, lesného medu a broskýň. Chuť je decentná, napriek tomu veľmi prenikavá a jemná. Čaj vydrží veľa nálevov, aftertaste v ústach pretrváva dlhú dobu po samotnom pití čaju. Veľmi dobrý ako zahrievajúci čaj, čo ho robí zvlášť vhodným pre popíjanie v chladných mesiacoch roka. Pre príležitostných milovníkov čaju má v skutku euforizujúce účinky.

Detaily

Druh čaju Čierny čaj
Krajina pôvodu Čína
Provincia Yunnan
Oblasť Meng Hai
Dátum zberu 2. kvartál 2010

Tip na prípravu čaju Dian Hong Jin Zhen

  • 4-5 g
  • 1,5 dcl
  • 90-100 °C
  • 1-2 min
  • 2

Nechajte zovrieť okolo 1,5 dcl prefiltrovanej vody. Kým voda dosiahne bod varu pripravte si 4-5 g čajových lístkov. Je dobré ak vodu odstavíte tesne predtým ako začne silno bublať. Keď má približne 90-100 °C, čajové lístky zalejte na 1-2 min.

S dobou lúhovania ale aj množ­stvom čajových lístkov sa nebojte experimentovať kým nenáj­dete pomer, pri ktorom vám chuť čaju najviac vyhovuje. Čaj Dian Hong Jin Zhen je vhodný na prí­pravu 2 nálevov, pričom s každým ďalším nálevom nezabudnite predĺžiť dobu lúhovania o ½ min a mierne zvýšiť teplotu vody.

Recenzie od zákazníkov

Pre tento produkt ešte nikto recenziu nenapísal. Staňte sa prvým, kto sa podelí o svoj názor.

Napíšte recenziu

Produkt Dian Hong Jin Zhen