Gunpowder Čínsky zelený čaj

Zhu Cha „Perlový čaj“, na západe známy ako Gunpowder „Strelný prach“, pôvodne pochádza z provincie Če-ťiang na juhovýchode Číny a bol prvým známym čínskym čajom v Európe. Čaj získal toto pomenovanie kvôli svojmu tvaru, ktorý pripomína guličky strelného prachu.

C-ZN-002
In Stock
Nie je skladom
1,50 €

Charakteristika

Gunpowder patrí medzi významné produkty určené na vývoz, hoci v samotnej Číne nie je až tak obľúbený. Na západe sa teší popularite vďaka svojmu tvaru – lístky sú zatočené do malých guličiek, kvôli čomu väčšie množstvo čaju pripo­mína strelný prach. Vďaka tomuto spracovaniu je čaj odolný proti starnutiu a vstrebávaniu pachov. Nálev má farbu žltozelenú, chuť veľmi silnú a dosť trpkú, avšak obsahuje veľa zdraviu prospešných látok, rovnako ako ostatné zelené čaje, vrátane čajových polyfenolov, zinku, flavonoidov a floridu. Zaujímavý je v kombinácii s marockou mätou s veľkým množstvom cukru – nápoj známy ako „Tuareg“.

Detaily

Druh čaju Zelený čaj
Krajina pôvodu Čína
Provincia Fu-ťien
Oblasť Fu Ding
Dátum zberu 5. mája 2011

Tip na prípravu čaju Gunpowder

  • 4 g
  • 1,5 dcl
  • 80 °C
  • 1-2 min
  • 1-2

Nechajte zovrieť okolo 1,5 dcl prefiltrovanej vody. Kým voda dosiahne bod varu pripravte si 4 g čajových lístkov. Je dobré ak vodu odstavíte tesne predtým ako začne silno bublať. Keď má približne 80 °C, čajové lístky zalejte na 1-2 min.

S dobou lúhovania ale aj množ­stvom čajových lístkov sa nebojte experimentovať kým nenáj­dete pomer, pri ktorom vám chuť čaju najviac vyhovuje. Čaj Gunpowder je vhodný na prí­pravu 1-2 nálevov, pričom s každým ďalším nálevom nezabudnite predĺžiť dobu lúhovania o ½ min a mierne zvýšiť teplotu vody.

Zákazníci si tiež kúpili

Brita Marella Cool, biela

Bežná cena: 20,50 €

Special Price: 19,90 €

Brita Marella Cool, biela
Mo Li Hua Cha Superior Mo Li Hua Cha Superior Maté Pampero, pražené Maté Pampero, pražené Brita Maxtra patróny, bal. 4 ks

Bežná cena: 24,90 €

Special Price: 22,90 €

Brita Maxtra patróny, bal. 4 ks

Recenzie od zákazníkov

Pre tento produkt ešte nikto recenziu nenapísal. Staňte sa prvým, kto sa podelí o svoj názor.

Napíšte recenziu

Produkt Gunpowder