Veľkolistý pu-erh z provincie Yunnan na juhu Číny. Surovinou pre tmavý „shu“ pu-erh je veľkolistý druh yunnanského čajovníka (Yunnan Da Ye), ktorý už prešiel procesom zvinutia a vysušenia. Čaj sa ukladá do dlhých radov a zalieva sa vodou, čo vyvoláva dodatočnú fermentáciu pri zvláštnom režime teplôt.
| Druh čaju | Pu-erh, dodatočne fermentovaný čaj |
|---|---|
| Pu-erh typu | Shu (tmavý typ) |
| Kultivar | Yunnan Da Ye |
| Krajina pôvodu | Čína |
| Provincia | Yunnan |
| Dátum zberu | 2007 |
Nechajte zovrieť okolo 1,5 dcl prefiltrovanej vody.
Kým voda dosiahne bod varu pripravte si 3-4 g
čajových lístkov. Je dobré ak vodu odstavíte tesne predtým ako začne silno bublať. Keď má
približne 100 °C, čajové
lístky zalejte na 5-7 min.
S dobou lúhovania ale aj množstvom
čajových lístkov sa nebojte experimentovať kým nenájdete pomer, pri ktorom
vám chuť čaju najviac vyhovuje. Čaj Pu-erh Classic
je vhodný na prípravu 1 nálevu.
Bežná cena: 25,90 € Special Price: 21,90 € |
3,50 €
As low as:
0,70 €
Pu-erh Superior
|
3,20 €
Miska Yixing malá, typ I
|
2,50 €
As low as:
0,50 €
Mini Tuo Cha
|
Pre tento produkt ešte nikto recenziu nenapísal. Staňte sa prvým, kto sa podelí o svoj názor.